Suosikkitäytteeni vadelma-Daim-mascarpone löytyy tämän supersankarikakun sisältä. Onnea Tuomas!
Pääasiassa kakkuja, suolaisia ja makeita, joita nelikymppinen opettaja leipoo harrastuksekseen ja terapiaksi.
lauantai 29. joulukuuta 2012
lauantai 15. joulukuuta 2012
keskiviikko 12. joulukuuta 2012
Pienen prinsessan kakku
keskiviikko 5. joulukuuta 2012
torstai 29. marraskuuta 2012
Adventtikakkua töihin
No tästä se kai virallisesti alkaa. Joulun odotus. Meidän koulun perinteisiin kuuluu adventtihartaus ja kahvittelua. Heti päätin, että kakun täytyy maistua joululle. Murskasin kakkutaikinan joukkoon piparkakkuja ja täytteeseen laitoin valkosuklaan ja vadelmien lisäksi joulusuklaata!
perjantai 23. marraskuuta 2012
lauantai 17. marraskuuta 2012
Pikkuisen nimijuhlat
Ystäväni poika sai nimen ja minä sain tehdä kakut! Elämäni ensimmäinen sokerinalle oli loppujen lopuksi aika helppo tehdä. Makuina vadelmia mascarponea ja valkosuklaata. Onnea Aarnelle hienon nimen johdosta
keskiviikko 14. marraskuuta 2012
Granaattiomenaa
En ollut ennen moista kokeillut. Herkullisen väriset siemenet saivat innostumaan. Tein töihin synttärikakuksi mascarponejuusto-granaattiomenakakun. Ei ollut vapaana kuin yksi pyöreä vuoka, joten toisesta piti tehdä sydämen muotoinen!
Herkullinen yhdistelmä.
Herkullinen yhdistelmä.
sunnuntai 11. marraskuuta 2012
Hääkakkua
Ihanainen ystäväni meni naimisiin ja upeat oli juhlat! Kaunis morsian ja komea sulhanen, upeat puitteet ja huolellisesti suunnitellut juhlat.
Minä sain kunnian ja haasteen tehdä hääkakun. Kaikkein haastavinta oli tietysti vieraiden määrä. Kakku 140:lle sai ainakin aluksi vähän nieleskelemään. Onneksi luonto järjesti minulle takapihan kokoisen jääkaapin, ilman sitä olisin saattanut olla pulassa! Suunnitelmat kehittyivät ja muuttuivat lukuisia kertoja, mutta lopputulos oli mielestäni onnistunut.
Pinkkiä ja kultaa pyydettiin ja musta ja valkoinen orkidea kakun päälle. Kakkupohja oli suklainen ja täyte aprikoosihilloa ja vaniljainen passion-mascarpone-vaahto.
Onnea Reija ja Mika!!!
Minä sain kunnian ja haasteen tehdä hääkakun. Kaikkein haastavinta oli tietysti vieraiden määrä. Kakku 140:lle sai ainakin aluksi vähän nieleskelemään. Onneksi luonto järjesti minulle takapihan kokoisen jääkaapin, ilman sitä olisin saattanut olla pulassa! Suunnitelmat kehittyivät ja muuttuivat lukuisia kertoja, mutta lopputulos oli mielestäni onnistunut.
Pinkkiä ja kultaa pyydettiin ja musta ja valkoinen orkidea kakun päälle. Kakkupohja oli suklainen ja täyte aprikoosihilloa ja vaniljainen passion-mascarpone-vaahto.
Onnea Reija ja Mika!!!
perjantai 12. lokakuuta 2012
Pienen miehen juna
1-vuotiaalle tilattiin kakku hyvin tarkoilla tiedoilla. Hyvät oli ohjeet! Vadelmaa ja valkosuklaata löytyi kakun sisältä.
sunnuntai 30. syyskuuta 2012
keskiviikko 19. syyskuuta 2012
maanantai 10. syyskuuta 2012
Kuoroon kakkua
Tein mieskuorolaisille vietäväksi syntymäpäiväkakun. Mietin pitkään koristeita, ettei tulisi liian hempeät. Tähän päädyin.
Onnea vielä kerran Markulle!
Onnea vielä kerran Markulle!
perjantai 7. syyskuuta 2012
10-vuotiaalle kukkakakku
Tein pienelle porukalle kakun 10v synttäreiden kunniaksi. Makuina oli sitruuna, Daim ja ihanat metsävadelmat. Kiitos anopin, ne päätyivät minun pakastimeeni. Kokeilin myös Kakkuateljeen sokerimassoja ja marsipaaneja, enkä taida enää muuta käyttääkään!
Hyvää 10v synttäriä pikkuneidille!!!
Hyvää 10v synttäriä pikkuneidille!!!
maanantai 3. syyskuuta 2012
Kakkuateljee
Rukouksiin vastattiin. Ullan Unelma lopetti ja kakkumaakari oli pulassa. Nettikaupat on toki ok, mutta mitä jos jotain tarvitsee Nyt. Kunnes tänään kuulin, että Hämeenpuistoon on avattu uusi liike, Kakkuateljee.
Kävin ja ihastuin ja kuinka ollakaan kassalla oli tuttu ja turvallinen myyjä UU:sta.
Tervemenoa katsomaan!
http://www.kakkuateljee.fi/
Kävin ja ihastuin ja kuinka ollakaan kassalla oli tuttu ja turvallinen myyjä UU:sta.
Tervemenoa katsomaan!
http://www.kakkuateljee.fi/
sunnuntai 2. syyskuuta 2012
keskiviikko 29. elokuuta 2012
tiistai 28. elokuuta 2012
Pienet tossut
Vauvajuhliin tarvittiin kakunkoristetta. Toiveina vain värit, keltainen ja valkoinen. Tässä lopputulos!
keskiviikko 22. elokuuta 2012
torstai 16. elokuuta 2012
Gerberat kukassa
Syntymäpäiväkakku Päiville. Päivi täytti 27+viikonloput ja minä sain tehdä kakun! Käytin lempikukkia lempivärisenä koristeluun. Onnea!
torstai 9. elokuuta 2012
Kirstin juhlat
Kirsti toivoi juhlilleen kinkku-salami voileipäkakkua ja valkosuklaa-vadelma täytekakkua kukilla. Tässä oli lopputulos.
keskiviikko 1. elokuuta 2012
Emma 10v
Tein Emmalle vinksin vonksin kakun ja angry birds kuppikakkuja. Kuppikakut olivat lähes pelkkää voita ja sokeria ja kakussa meni lähes kaikki pieleen, mikä voikin mennä. Noh, noista Angry Birds koristeista pidin!!! :)
perjantai 13. heinäkuuta 2012
sunnuntai 8. heinäkuuta 2012
Prinsessakakku
Luulen, että koristelistalla toistaiseksi kaikkein haastavimmaksi on noussut tämä. Kakun päälle toivottiin nyrkkeilyhanskoja ja viulua! En edes meinannut ottaa viuluhaastetta vastaan, mutta lopulta ei sielu antanut periksi ja tässä nyt on valmis tuotos.
Ja toisesta suunnasta sama. Nyrkkeilyhanskat olikin paljon helpompi juttu. Kartongin pala on koristeen alla siksi, että se saataisiin kunnialla siirrettyä aina seuraavaan kakkuun. Näitä prinsessakakkuja oli 3. Lisäksi Jaana lupasi ripotella tomusokerit vasta kun kakku laitettaisiin pöytään, joten sitä ei tässä ole siksi.
Tässä vielä vaihekuvia elämäni toisen prinsessakakun valmistumisesta. Ensimmäinen meni raakasti pieleen, joten hiukan jännitti tämän tekeminen, mutta kaikki meni hyvin. Käytin valmista vaniljanmakuista kakkumoussea, jota myös jännitin, mutta vaniljajauheella ja kermavaahdollka tuunattuna se oli ihan kelvollista.
Onnea konfirmaatiopäivänä modernille prinsessalle!
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)