Kiroileva siili

Veljeni vaimo tykkää banaanista kakun välissä. Kaikki eivät pidä. Itse asiassa se jakaa mielipiteet aika hyvin kahtia. Joko pidät paljon, tai inhoat. No tein kiroilevan siilin Eeva-Liisan työkavereille Ellin synttäreiden kunniaksi.

Tavallinen vaalea 4 munan sokerikakkupohja, eli yhtä paljon munia, sokeria ja jauhoja + 1tl leivinjauhetta.
Kostutin maidolla, joka oli maustettu vaniljasokerilla.

Väliin keitin kinuskin. 2dl kermaa ja 2dl fariinisokeria. Annoin olla yön yli ja vatkasin vaahdoksi. Vaahdotin myös
2 1/2dl Flora vispiä ja yhdistin vaahdot. Sain täytteeseen ryhtiä lisäämällä 1/2dl vaniljakreemijauhetta.
Toiseen kerrokseen laitoin kinuskivaahtoa ja banaania, toiseen kinuskivaahtoa ja vadelmia.

Siilin piirsin sokerimassalle elintarviketussilla ja vahvistin pastavärillä.
Hyvää syntymäpäivää Ellille!